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抹茶入煎茶

抹茶入煎茶とは

煎茶

一般的な煎茶(緑茶)に、抹茶を加えることで味に深みを出したお茶です。抹茶は緑茶と同様ビタミンCや、アンチエイジング効果のあるサポニン、カテキンが(カテキンの効能はこちら)など栄養素が豊富です。また抹茶のうまみ成分テアニンにはリラックス効果もあります。休憩タイムに、美味しいお茶を入れて一息ついてみてはいかがでしょうか。  抹茶入煎茶の淹れ方はこちら

広島千茶荘の抹茶入煎茶

・厳選した高級な抹茶を配合

抹茶

抹茶入煎茶は、低品質の抹茶を使うと苦味が強く出てしまうことも。当店では厳選した3種類の抹茶を配合して、苦味、口当たり、香りのバランスをとり、美味しい抹茶入煎茶に仕上げています。

・強めの火入れで、苦味・渋みを抑える

茶葉に強い火入れ(乾燥)加工を施すことにより、茶葉の持つ苦味や渋みを抑えています。通常強い火入れは茶葉の色をおとしてしまいますが、抹茶をコーティングすることで、抹茶の風味と鮮やかなグリーンを残しています。

抹茶入煎茶の種類

当店では、朝宮茶を主体に製造したみどり系と、静岡茶を主体として製造した白折系の2種類の抹茶入煎茶をご用意しています。

・みどり系(朝宮茶)

茶畑

朝宮茶は一般的に宇治茶と呼ばれていて、業界では有名な宇治系茶産地の中でも最高級の煎茶です。朝宮茶独特の強く高い香りは日本一と評価されています。飲まれる際はぜひ香りもご堪能されてください。味は静岡茶に比べ淡泊でスッキリとしていて、口当たりはまろやかです。

・白折系(静岡茶)

白折の特徴は、極めて強い火入れを施すことで香ばしく仕上げた茶葉の茎の風味と、抹茶のコラボレーションが、絶妙な味の深みを醸し出しているところです。茎茶の味は爽快感があり、味の濃い静岡茶をブレンドすることで、バランスのとれた味わいになっています。

9件の商品があります

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白折 

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白折 

100g

972円(税込)

150g

1,458円(税込)

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みどり

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みどり

100g

1,016円(税込)

150g

1,523円(税込)

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玉露白折

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玉露白折

100g

1,080円(税込)

150g

1,620円(税込)

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ゴールドみどり

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ゴールドみどり

100g

1,124円(税込)

150g

1,685円(税込)

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玉露みどり

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玉露みどり

100g

1,361円(税込)

150g

2,042円(税込)

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美露

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美露

100g

1,620円(税込)

150g

2,430円(税込)

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